食品
最終更新日: March 31, 2024
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tea catechin
茶カテキン
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tearfree onion
涙が出ないタマネギ
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teishoku set meal
定食
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tempura batter
天ぷらの衣
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tequila
テキーラ
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tetrodotoxin
テトロドトキシンフグ毒の成分
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theobromine
テオブロミンカカオ豆などに含まれる苦味成分
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therapeutic food
栄養食品
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third wave coffee
サードウェーブコーヒーコーヒー豆の生産地、処理方法、淹れ方にこだわったコーヒー文化
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third-category beer
第3のビール日本
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three Michelin-starred restaurant
ミシュラン三つ星レストラン
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three-star restaurant
3つ星レストラン
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three-star restraunt
3つ星レストラン
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tiramisu
ティラミス
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tonic drink
栄養ドリンク
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traditional cuisine
伝統料理
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traditional foods
伝統食
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traditional Japanese cuisine
和食
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traditional rice gruel with seven spring herbs
七草がゆ
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trans fat
トランス脂肪酸
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trawler
トロール船、はえ縄漁船
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triglyceride
中性脂肪、トリグリセリド
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tropical fruits
熱帯果物、トロピカルフルーツ
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tryptophan
トリプトファンアミノ酸の一種
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tuna boat
マグロ漁船
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tuna farming
マグロ養殖
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tuna fishery
マグロ漁
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turmeric
ウコン、ターメリック
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ultra-processed food
超加工食品
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umami
うま味日本語由来
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unauthorized additive
法定外添加物
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unhealthy eating
不健康な食事
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unicorn
レインボーカラーや輝く色で着色した食品
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unsaturated fat
不飽和脂肪酸
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upmarket Japanese restaurant
高級料亭
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use-by date
消費期限
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vacuum-packed food
真空パック食品
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vapor-distilled water
蒸留水
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vegan
完全菜食主義者
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vegan diet
完全菜食
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vegetable factory
植物工場、野菜工場
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vegetable fat
植物油脂
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vegetable oil
植物油
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vegetarian
菜食主義者、ベジタリアン
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vegetarian diet
菜食
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vegetarianism
菜食主義
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vin de primeur
新酒仏語。原料のぶどうの収穫年と同じ年に出荷されるフランスのワイン。
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vineyard
ぶどう園
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viniculture
ぶどう栽培
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vintage wine
ビンテージワイン