食品
最終更新日: November 19, 2023
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sodium benzoate
安息香酸ナトリウム食品保存料として使用される
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soft drink
清涼飲料水、ソフトドリンク
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solo dining
ソロ飯
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sommelier
ソムリエ
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soul food
郷土料理
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soul food
米南部のアフリカ系アメリカ人の伝統料理
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soup dumpling
小籠包
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sous vide
真空調理
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soy isoflavone
大豆イソフラボン
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soy milk
豆乳
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soy sauce
しょうゆ
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soy-protein isolate
大豆タンパク質分離物
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sparkling flavored water
スパークリング風味水
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sparkling malt liquor
発泡酒
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sparkling water
炭酸水
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sparkling wine
スパークリングワイン
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spherification
球体化調理法
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sports drink
スポーツ飲料
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sports soft drink
スポーツドリンク
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sriracha
シラチャーソースタイ発祥のチリソース
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stand-up dining
立ち食い
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staphylococcus bacteria
ブドウ球菌
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staple food
主食
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stealth health
ステルスヘルス塩分を減量するなど、健康への配慮を公表しないで食事を提供することで取り組む健康法
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steamed bun
蒸しパン
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stevioside
ステビオシド、ステビア甘味料
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sticky rice cake
もち
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styrofoam packaging
発泡スチロール包装
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sucralose
スクラロース人工甘味料
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sugar substitute
甘味料
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sugary drink
砂糖入り飲料水
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sugar‐sweetened beverage
SSB 砂糖入り飲料
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sunflower oil
ひまわり油
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sunflower-seed oil
ひまわり油
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super food
スーパーフード健康上有用な成分を多く含む食品
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superfood
健康によいとされる食品
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supplement
栄養補助食品
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supplemental food
栄養補助食品
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sushi chef
寿司職人
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sweetener
甘味料
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takeaway
持ち帰り用料理、テイクアウト英。米ではtakeout
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tap water
水道水
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taste preference
味の好み
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tavern
居酒屋
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tea catechin
茶カテキン
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tearfree onion
涙が出ないタマネギ
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teishoku set meal
定食
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tempura batter
天ぷらの衣
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tequila
テキーラ
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tetrodotoxin
テトロドトキシンフグ毒の成分