食品
最終更新日: November 19, 2023
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quinoa
キヌア主に南米で栽培されている穀物
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rare sugar
希少糖
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raw beef liver
牛レバ刺し
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raw materials
原材料
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raw meat
生肉
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raw milk
生乳
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raw vegetable
生野菜
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ready-to-drink beverage
RTD 買ったらすぐ飲める飲料
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ready-to-eat food
調理済み食品
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ready-to-eat meal
インスタント食品
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red meat
赤身肉
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refined sugar
精製糖
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regional cuisine
郷土料理
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resistant starch
難消化性でんぷん
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retort-packed food
レトルト食品
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rice cracker
せんべい
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rice farmer
コメ農家
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rice flour
米粉
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rice planting
コメの作付け
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rice straw
稲わら
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rice-crop index
コメ作況指数
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Riesling
リースリングドイツの白ワイン
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root vegetable
根菜
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saccharin
サッカリン合成甘味料
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salmonella
サルモネラ菌
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sanitary management
衛生管理
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sanitary standard
衛生基準
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saturated fat
飽和脂肪
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saturated fatty acid
飽和脂肪酸
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schmeat
合成肉
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scrapie
羊海綿状脳症
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seasonal dish
季節料理
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seasoning
調味料
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selective breeding
品種改良
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self-sufficiency ratio
自給率
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seltzer machine
炭酸水メーカー
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seltzer water
炭酸水
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severe famine
大飢饉
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shark-fin soup
フカヒレスープ
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shaved ice
かき氷
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Shiga toxin-producing E. coli
STEC 志賀毒素産生性大腸菌
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short-chain fatty acid
短鎖脂肪酸
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shrimp farm
エビ養殖場
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single-serve coffee maker
1杯用コーヒーメーカー
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skim milk
脱脂乳
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skin diving fishing
素潜り漁
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sliced beef over rice
牛丼
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smoothie
スムージー果物を牛乳やヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけた飲み物
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snackaholics
スナック菓子依存症
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snow crab
ズワイガニ