RNN時事英語辞典

食品

最終更新日: August 8, 2022

*印は過去1週間に追加・更新されたデータ

  • rice cracker せんべい
  • rice farmer コメ農家
  • rice flour 米粉
  • rice planting コメの作付け
  • rice straw 稲わら
  • rice-crop index コメ作況指数
  • Riesling リースリングドイツの白ワイン
  • root vegetable 根菜
  • saccharin サッカリン合成甘味料
  • salmonella サルモネラ菌
  • sanitary management 衛生管理
  • sanitary standard 衛生基準
  • saturated fat 飽和脂肪
  • saturated fatty acid 飽和脂肪酸
  • schmeat 合成肉
  • scrapie 羊海綿状脳症
  • seasonal dish 季節料理
  • seasoning 調味料
  • selective breeding 品種改良
  • self-sufficiency ratio 自給率
  • seltzer machine 炭酸水メーカー
  • seltzer water 炭酸水
  • severe famine 大飢饉
  • shark-fin soup フカヒレスープ
  • shaved ice かき氷
  • Shiga toxin-producing E. coli STEC 志賀毒素産生性大腸菌
  • short-chain fatty acid 短鎖脂肪酸
  • shrimp farm エビ養殖場
  • single-serve coffee maker 1杯用コーヒーメーカー
  • skim milk 脱脂乳
  • skin diving fishing 素潜り漁
  • sliced beef over rice 牛丼
  • smoothie スムージー果物を牛乳やヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけた飲み物
  • snackaholics スナック菓子依存症
  • snow crab ズワイガニ
  • sodium benzoate 安息香酸ナトリウム食品保存料として使用される
  • soft drink 清涼飲料水、ソフトドリンク
  • sommelier ソムリエ
  • soul food 郷土料理
  • soul food 米南部のアフリカ系アメリカ人の伝統料理
  • soup dumpling 小籠包
  • sous vide 真空調理
  • soy isoflavone 大豆イソフラボン
  • soy sauce しょうゆ
  • soy-protein isolate 大豆タンパク質分離物
  • sparkling flavored water スパークリング風味水
  • sparkling malt liquor 発泡酒
  • sparkling water 炭酸水
  • sparkling wine スパークリングワイン
  • spherification 球体化調理法

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