RNN時事英語辞典

食品

最終更新日: August 15, 2022

*印は過去1週間に追加・更新されたデータ

  • pasteurization 低温殺菌
  • patissier 菓子職人、パティシエ
  • per-serving calorie count 1食あたりのカロリー摂取量
  • perishable food 生鮮食料品
  • pesticide residue 残留農薬
  • pet food ペットフード
  • phytic acid フィチン酸
  • phytonutrient 植物栄養素、ファイトニュートリエント
  • pink slime ピンクスライムアンモニアで防腐処理した加工肉の通称
  • piperine ピペリンコショウの辛味成分
  • plant-based alternative protein 植物由来代替たんぱく質
  • plant-based diet 菜食中心の食事
  • plant-based meat 植物由来の肉
  • plant-based meat alternatives 植物由来の肉代替品
  • plant-based protein 植物性タンパク質
  • polished rice 精米
  • polyethylene terephthalate bottle ペットボトル
  • polyunsaturated fat 多価不飽和脂肪
  • poor catches 不漁
  • poor harvest 不作
  • poultry farm 養鶏場
  • poultry meat 鳥肉
  • poutine プーティンフライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけたカナダ料理
  • prebiotics プレバイオティクス
  • premium beer 高級ビール
  • prepared food 調理済み食品
  • prepared meal 調理済み食品
  • preservative 防腐剤
  • preservative-free food 防腐剤無添加食品
  • pressure cooker 圧力鍋
  • processed food 加工食品
  • processed meat 加工肉
  • protein crisis タンパク質危機将来人口増により、肉や魚の生産が追いつかなくなり、タンパク源が不足するという予測
  • pseudocereal 擬似穀物ソバやキヌアなど、イネ科ではないが見た目が似ている種子
  • Pu'er tea プーアール茶
  • purified drinking water ろ過水、飲用水
  • pyrroloquinoline quinone PQQ ピロロキノリンキノン新たに発見されたビタミンの一種
  • quinoa キヌア主に南米で栽培されている穀物
  • rare sugar 希少糖
  • raw beef liver 牛レバ刺し
  • raw materials 原材料
  • raw meat 生肉
  • raw milk* 生乳
  • raw vegetable 生野菜
  • ready-to-drink beverage 買ったらすぐ飲める飲料
  • ready-to-eat food 調理済み食品
  • ready-to-eat meal インスタント食品
  • red meat 赤身肉
  • refined sugar 精製糖
  • regional cuisine 郷土料理

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