狂牛病

最終更新日: April 25, 2012

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  Agriculture, Forestry and Fisheries Ministry 農林水産省
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  all-out ban 全面禁止
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  animal-based feed 動物性飼料
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  backbone 背骨
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  beef 牛肉
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  beef bowl 牛丼
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  beef product 牛肉製品
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  beef-and-rice meal 牛丼
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  beef-on-rice dish 牛丼
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  blanket testing of cows 牛の全頭検査
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  bovine spongiform encephalopathy BSE 牛海綿状脳症、狂牛病
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  brain tissue 脳組織
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  brain-wasting disease 脳を破壊する病気
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  cattle 畜牛
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  Creutzfeldt-Jakob disease CJD クロイツフェルトヤコブ病
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  dairy cow 乳牛
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  frozen beef 冷凍牛肉
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  Health, Labor and Welfare Ministry 厚生労働省
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  Holstein ホルスタイン
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  human mad cow disease 変異型クロイツフェルトヤコブ病
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  import ban 輸入禁止、禁輸
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  infection route 感染ルート
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  livestock 家畜
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  livestock disease 家畜病
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  mad cow disease 狂牛病
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  meat and bone meal MBM 肉骨粉
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  neural tissue 神経組織
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  neurological disorder 神経障害
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  pork bowl 豚丼
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  prion プリオン狂牛病の病原体とされるタンパク質性粒子
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  spinal cord 脊髄
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  steer 雄の子牛
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  variant Creutzfeldt-Jakob disease vCJD 変異型クロイツフェルトヤコブ病
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  World Organization for Animal Health OIE 国際獣疫事務局